J’adore essayer des nouveaux bars. C’est sur que j’ai mes spots préférés, mais quand j’entend parler d’un nouvel endroit où faire aller mon débit de boisson, je suis ALL IN. C’est pour ça que je te suggère trois nouveaux bars montréalais à essayer avec ta date (ou avec ton ami/e ou ta mom, whatever).

Henden

Le Henden, c’est le petit frère du Bird Bar, un resto de Griffintown spécialisé en champagne et poulet frit (!). Dans un décor inspiré des années 1970 vraiment cozy, on boit des cocktails et on mange un peu avant ou après le resto. Je suggère le cocktail Henry The Vegan avec gin, blanc d’oeuf vegan et fleur d’oranger. Et ce qui est cool avec le Henden, c’est que c’est un bar un peu caché. La vibe secrète donne un petit plus à ta date !

Au sous-sol du 1800 rue Notre Dame Ouest, Montréal
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Magdalena – Bar à vins

C’est tellement pour moi cet endroit-là ! Permis de bar, menu exclusivement végétarien (wowowow), carte des vins axée sur le nature & bio… Fantastico. Le Magdalena est pas mal le nouveau hot spot de Saint-Henri, alors je conseille d’arriver tôt ou encore d’y aller en semaine si tu veux éviter les foules.

4005 rue Notre-Dame Ouest, Montréal
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Crédit : rouge-gorge.com

Royal

Laisse-moi te dire que si tu veux une discussion intime avec ta date, ce bar est idéal. Le Royal est un speakeasy qui vient tout juste d’ouvrir sous le très prisé bar à vin Rouge-Gorge. Non seulement tu peux boire un partie de leur top carte des vins, mais ils font aussi des cocktails vraiment fancy ! Je conseille le Anne (raye, grand marnier, sirop avoine & poire, bitter à l’orange). French garanti.

PS – La glace Les marchands utilisée là-bas est juste parfaite. Transparente, lisse, trop belle, classy, idéale, wow.

1232 avenue Mont-Royal Est
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