L’expo Manger Santé et Vivre Vert te permet d’expérimenter la santé. Être en santé ne se résume certainement pas juste à : pas de poutine et un workout 4 fois par semaine. C’est aussi apprendre à faire ton jus vert, consommer bio et zéro déchet en plus de prendre le temps pour toi. Voici ce que tu dois savoir sur cet événement santé.

Crédit photo FB: expo manger santé et vivre vert

Le végé et le zéro déchet ont la vedette !

Tu y pourras découvrir plein de trucs pour utiliser tes tiges, pelures, zestes dans tes recettes. Ça t’aidera à atteindre tes objectifs zéro déchet (j’avais promis t’aider avec ça).

Il y a aussi le coin cocktails et mixologie… ouhhh ça devient encore plus intéressant ! Tu pourras goûter à des jus fraîchement pressés, de la chlorophylle, des tisanes de plante, des thés aromatisés…

Tu es accompagné de ton ami/e carnivore ? Direction la boucherie végétale ! Ici, tu trouveras beaucoup d’options qui sauront sûrement lui plaire. Au menu : légumineuses, tempeh, champignons et options à base de végétaux. Ces aliments simulent le goût et la texture de la viande. Teste-les avec ta/ton carnivore préféré/e !

7e édition de cuisine végétale de Montréal

Le samedi 25 mars, à 10 h 45, de grands chefs se lanceront dans un défi 100 % végétal. Ce sera l’occasion de prendre des notes et, par la suite, essayer de les imiter dans ta cuisine.

Crédit photo: FB expo manger mieux et vivre vert

Dégustation santé

Ta bouche sera comblée avec les 180 exposants qui offrent des dégustations de tout genre. Ça passe du sirop d’érable au ginseng, au burger de patates douces et haricots noirs, à la tisane de houblon, aux frites de pois chiches, à la moutarde à la lavande, en passant par du chocolat chaud au chaga. Bonheur !

Magasinage santé et responsable

Prépare tes sacs pour une séance de magasinage écoresponsable. Plus de 350 exposants d’un peu partout au Québec et au Canada partageront leur passion de la production responsable. C’est l’occasion de dénicher des produits en plus de rencontrer et encourager « le local ».

Les conférences qui vont te motiver à être santé et écoresponsable

La liste de conférences est plutôt impressionnante. Voici un petit coup d’œil sur ce qui t’attend.

Vendredi, 24 mars

Quiz interactif : Sachez déchiffrer les étiquettes par Anne-Marie Roy, nutritionniste

 Est-ce que tu passes vraiment beaucoup de temps à l’épicerie à lire les étiquettes ? Tu crois pas mal faire les bons choix, mais il y a toujours cet ingrédient au nom trop long et inconnu qui te chicote. Anne-Marie va te simplifier la vie avec son quiz interactif.

Changer le monde un panier à la fois ! par Marie-Soleil L’Allier, cofondatrice Épicerie LOCO

Une de nos épiceries en vrac pref! Marie-Soleil L’Allier partagera ses connaissances pour que tu puisses t’améliorer à tous les jours.

Réduire le gaspillage alimentaire et devenir un super héros par David Côté, cofondateur Crudessence, RISE Kombucha et Jus LOOP

Apprends des trucs pour éviter le gaspillage alimentaire. Tu sortiras de la formation avec ta certification de super héros ! Yeah!

 Samedi, 25 mars

Tendances alimentaires : quoi en penser ? par Bernard Lavallée, le nutritionniste urbain

On dirait qu’elles changent tous les jours… les articles de type « le superaliment que tu ne connais pas encore, mais qui va changer toute ta vie » se multiplient. Viens démêler tout cela avec Bernard.

Apprendre des Techniques de Respiration Anti-Stress par Julie Barrette, Maître Reiki et Praticienne en soins énergétiques

Fin de session, stress à la job, il y a plusieurs raisons d’apprendre à déstresser. On le sait très bien, le stress n’est pas bon pour la santé. Alors viens apprendre à l’enrayer avec ce qui a de plus naturel : ta respiration.

Dimanche, 26 mars

Apprendre à cuisiner le tempeh par le chef Shawn Arseneau

Quand ça vient d’un chef de talent, ça ne peut qu’être bon !

Découvre toutes les conférences du vendredi au dimanche.

La santé, c’est aussi le mieux-être

 Il n’y a pas que la bouffe dans la vie ! Plusieurs ateliers et conférences seront axés sur les soins de la peau, l’herboristerie, la supplémentation, l’aromathérapie, le yoga, les spas, la massothérapie et les produits non toxiques.

****CONCOURS ****

On fait tirer une paire de billets pour l’Expo de Montréal ! On veut connaître une de tes habitudes santé, écolo ou mieux-être. Tu n’as qu’à répondre en commentaires à notre publication  sur Facebook entre le 14 mars  et le 21 mars (voir les règlements).

 

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Vendredi 24 mars : 9 h 30 à 20 h,
Samedi 25 mars : 9 h 30 à 18 h, Dimanche 26 mars : 10 h à 17 h