Il faut dire qu’on aimait déjà full le Datcha, mais maintenant que les propriétaires ont créé son petit frère, on peut dire qu’on est vraiment in love. Le Bar Kabinet, c’est un nouveau spot montréalais pour déguster cocktails & bouchées inspirés de la Russie. Situé à la même adresse que le Datcha, mais à une porte différente, c’est l’endroit parfait si tu feel pour une vibe plus cozy.

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Le Kabinet t’invite à déguster des cocktails russes foumalades dans un lieu friendly, juste avant d’aller danser ta vie sur le dancefloor voisin. Oui, c’est un p’tit bar, mais reste qu’on tripe vraiment sur l’ambiance intimiste, agrémentée d’une sélection musicale inspirée de l’Ukraine et d’une déco classique façon Europe de l’Est (genre que c’est bin beau !).

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Mais ce qui est vraiment parf au Kabinet, c’est le menu ! La liste des cocktails n’en finit plus, avec tous ses mélanges classiques inspirés du nightlife russe. On capote sur les noms trop concepts (lolol), passant de la fameuse Baboushka au Rasputin, sans oublier notre préféré ; le Moscow Mule.

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Leur spécialité bouffe ? Sans aucun doute les pelmenis, un plat d’origine russe (t’aurais pas deviné). Ces petites boulettes de viande enrobées de pâte fine sont vraiment mucho miam. Un peu l’équivalent d’un dumpling, mais encore mieux avec la petite touche européenne & fancy !

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À essayer en accompagnement : le Dill Southside. Un cocktail maison à saveur ukrainienne mettant en valeur les cornichons à l’aneth. Le paradis pour tes amis foodies qui ont un faible pour les assaisonnements à la #picklestyle.

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Vivement les premiers vrais jours de printemps (…) pour essayer leur trop belle terrasse pis s’amuser à déguster leur liste de cocktail funky (en pratiquant notre russe aussi, why not !). Le Bar Kabinet est aussi apprécié pour ses fameux « 5 à huitres »… avec des huitres à 2 $ et le Moscow Mule à 6$, on peut dire qu’on est en business !

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Faque si tu connaissais pas le Bar Kabinet, LPM te dit go for it. Ça va te permettre de te sentir juste assez en voyage si ton budget le permet pas, pis c’est l’endroit parfait pour une date exotique. Tsé, c’est pas pour rien qu’on dit que les plus belles femmes viennent de Russie. Just sayin’.

98 Avenue Laurier O

Montréal, QC H2T 2N4